Универсальный нож SAMURA DAMASCUS SD-0023/A
Артикул: SD-0023/A
9 040 руб.
Нет в наличии
Доставка вМосква
Самовывоз из магазина0 руб.
по предварительному заказу
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
Курьером (1-2 рабочих дня)0 руб.
(300 руб. при покупке до 3500 руб.)
Самовывоз из ПВЗ (1-2 рабочих дня)0 руб.
(300 руб. при покупке до 3500 руб.)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цена
- 9 040 руб.
Для чего
- Для хлеба, Для стейка, Для овощей, Для мяса
Клинок
- Из дамасской стали
Коллекция
- Damascus
Ручка
- С пластиковой ручкой
Тип
- Шеф
Назначение
- Универсальный нож
Производитель
- Samura
Артикул
- SD-0023/Y
Материал лезвия
- Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC)
- (HRC): 61
Количество слоев стали
- 67
Материал рукояти
- G-10
Длина лезвия (мм)
- 150
Длина (мм)
- 270
Ширина (мм)
- 30
Толщина (мм)
- 18
Вес нетто (г)
- 112
Вес брутто (г)
- 232
ОПИСАНИЕ
Универсальный дамасский нож для кухни – инструмент с расширенной функциональностью.
В отличие от узкоспециализированных клинков (и при их отсутствии) он может справиться почти с любой работой.
В общем-то, именно на него ложится самая большая нагрузка при готовке – чистка овощей и фруктов, нарезка гастрономии, деликатесных продуктов и даже мяса или рыбы. Главное, чтобы не попалось костей или замороженных запасов.
Центральный слой этого ножа из стали твердостью 61 HRC способен долгое время держать заточку, а 67 слоев обкладок из более мягких сталей надёжно защищают его от повреждений.
